Este é o nosso cardápio de buffet de Coquetel Vip.
Temos certeza que o seu evento, seja qual for ele, tanto uma simples festa, casamento, final de ano da empresa, estamos preparados para atender a qualquer gosto.
Nosso Cardápio de Buffet de Coquetel Vip tem a mais requintada lista de aperitivos para você que é sofisticado e exigente.
- Mix de folhas c/molho de mostarda c/mel.
- Salmão defumado em lascas com molho de alcaparras em torradas finas.
- Bacalhau em lascas com molho especial e torradas finas.
- Camarão ao vinagrete na tartellete
- Provolone com tomate seco.
- Coxinha de galinha.
- bolinho de bacalhau.
- Bolinha de cheddar.
- Quibe com brie.
- Napolitano.
- Polpettone.
- Romeu e Julieta.
- Risolis de camarão.
- Mini Porção de isca de filé ao molho madeira c/ arroz a piamontese.
- Mini Porção de estrogonofe de frango com arroz e batata palha.
- Creme de batata Baroa com creem cheese.
- Creme de palmito c/ Parmesão.
- Brie com geleia de damasco na torrada.
- Folhados de bacalhau.
- Folhados de goiabada com queijo.
- Folhados de banana com canela.
- Folhados de escondidinho de carne seca
- Vol-au-vent de salmão.
- Vol-au-vent de camarão.
- Vol-au-vent de bacalhau.
- Vol-au-vent de chocolate.
- Coquetel de frutas.
- Cerveja.
- Refrigerantes da Coca-Cola.
- Água com e sem gás.
- Gelo cubo.
- Gelo escama.
Equipe – de acordo com o nº de pessoas do evento
Garçons, Copeiros, Cozinheiro, churrasqueiro
Todo o material necessário ao serviço.