Este é o nosso cardápio de buffet Churrasco Vip.
Temos certeza que o seu evento, seja qual for ele, tanto uma simples festa, casamento, final de ano da empresa, estamos preparados para atender a qualquer gosto.
Nosso Cardápio de Buffet de Churrasco Vip conta com as mais deliciosas e macias carnes, todas selecionadas para que você tenha uma experiência totalmente inovadora.
- Carnes Vermelhas: Picanha, Alcatra, Maminha, Fraldinha, Picanha ao alho, e Filé mignom ao queijo.
- Frango: Drumet e Coração.
- Porco: Lombinho de porco, Pernil na brasa, Costelinha.
- Embutidos: Lingüiça de pernil .
- Saladas – 6 opções de salada.
- Maionese – batata, cenoura e maionese.
- Salada Verde – alface, agrião, rúcula, acelga, palmito e tomate picado.
- Salada Jamie – alface americana, manjericão, tomate cereja, mozzarella de búfala, queijo parmesão, azeitona preta, azeite e vinagre balsâmico.
- Salada Branca – queijo branco com orégano e ovos de codorna.
- Salada Grega – tomate, queijo branco, orégano.
- Salpicão de frango – frango desfiado, cenoura ralada, azeitona, milho, batata palha e maionese.
- Salpicão de presunto – presunto em tiras finas, passas douradas, milho, cenoura e creme branco (creme de leite e maionese).
- Salada de atum – macarrão anel, atum, pimentão, tomate, cebola, salsinha, maionese e temperos.
- Salada de macarrão – macarrão anel, presunto picado, queijo picado, cheiro verde e creme branco (creme de leite e maionese).
- Salada joy – tomate, pimentão, cebola, cenoura ralada, beterraba ralada e petit pois.
- Salada de feijão fradinho com atum.
- Salada Caesar.
- Arroz: 2 opções.
- Arroz branco.
- Arroz à grega.
- Arroz de forno – cenoura e vagem picadas, milho, petit pois, calabresa, e queijo parmesão.
- Arroz maluco – ovos cozidos, bacon e batata palha.
- Arroz com brócolis – brócolis cozido e refogado no azeite e alho.
- Arroz de carreteiro.
- Farofa: 2 opções.
- Farofa simples.
- Farofa de bacon.
- Farofa de ovos.
- Farofa de banana.
- Farofa mineira – bacon, calabresa, cebola e ovos.
- Molho à campanha.
- Queijo coalho.
- Batata frita.
- pão de alho.
- Banana assada na brasa com açúcar e canela ou calda de chocolate;
- Sorvete napolitano; Doce de leite com queijo branco.
- Refrigerantes comum e light (linha Coca-Cola).
- água mineral com e sem gás.
- Cerveja Ambev.
- Caipirinha e caipvodka.
* cerveja 1,5 l. por pessoa, refrigerante e água à vontade.
Equipe – de acordo com o nº de pessoas do evento
Garçons, Copeiros, Cozinheiro, churrasqueiro
Todo o material necessário ao serviço.