Este é o nosso cardápio de buffet de Coquetel Completo Com Mesa de frios.
Temos certeza que o seu evento, seja qual for ele, tanto uma simples festa, casamento, final de ano da empresa, estamos preparados para atender a qualquer gosto.
Nosso Cardápio de Buffet de Coquetel Completo com mesa de frios tem a mais requintada lista de aperitivos para você que é sofisticado e exigente, e completinho para ninguém colocar defeito
- Peito de peru no pão preto.
- Salame com Pepino.
- Patê de Foie Gras com torradas.
- Pão a metro.
- Mousse de azeitona preta c/ torradas.
- Mousse de salame c/ torradas.
- Pasta de tomate seco c/ torradas
- Camarão empanado.
- Bolinho de bacalhau.
- Coxinha de galinha.
- Bolinha de cheddar.
- Bolinho de siri.
- Kibe com brie.
- Napolitano.
- Polpettone de queijo.
- Provolone com tomate seco.
- Risolis de camarão
- Mini pastel de camarão.
- Mini pastel de carne.
- Mini pastel de frango.
- Folhados de escondidinho de carne seca.
- Folhados de bacalhau.
- Folhados de ameixa com bacon.
- Vol-au-vent de bacalhau.
- Vol-au-vent de salmão.
- Vol-au-vent de chocolate.
- Frios: presunto, peito de chester defumado; lombo canadense, blaquet de peru, salaminho, entre outros.
- Queijos: prato, minas, provolone, brie, camembert, roquefort e gorgonzola.
Arranjo de frutas
- Coquetel de frutas.
- Cerveja.
- Refrigerantes da Coca-Cola.
- Água com e sem gás.
- Gelo cubo.
- Gelo escama.
Equipe – de acordo com o nº de pessoas do evento
Garçons, Copeiros, Cozinheiro, churrasqueiro
Todo o material necessário ao serviço.